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zumEinklang

  • Carpaccio vom heimischen Reh-Bock
    13,50 €
    eingelegte Eierschwammerl | Salatnest | gerieben Bergkäse
  • Gemischte Salatschüssel
    4,50 €

Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst

Aus unserem Suppentopf

  • Kräftige Rindssuppe | Einlagen nach Wahl
    4,50 €

    Frittaten

  • Kräftige Rindssuppe | Einlagen nach Wahl
    5,50 €

    Kaspressknödel | gebackenem Leberknödel | 2St. Grießnockerl

  • Wildkraftbrühe
    6,50 €
    2 St Speckknödel | Wurzelgemüse
  • Cremesuppe vom Walser Knoblauch
    5,50 €
    Croutons

Genuss ohne Fleisch

  • Spaghetti alla Chitarra "tratitionelle, viereckige Spaghetti
    15,50 €

    Süßkartoffel-Paprikasauce | geriebener Parmesan

    oder

    Wild-Bolognese | geriebener Parmesan

  • Handgedrehte Kartoffel-Kürbis Gnocchi
    15,50 €
    Cremiger Kürbis| geröstete Kürbiskerne | geriebener Parmesan

  • gebratenes Saiblingsfilet aus dem Bluntautal
    18,50 €

    Kürbisrisotto | geschmorte Cherrytomaten

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen

Herzhafte Wirtshaus Klassiker

  • Wiener Schnitzel vom heimischem Schwein
    17,50 €
    Petersilienkartoffeln | Wildpreiselbeeren
  • Wiener Schnitzel von der österr. Edelpute
    18,50 €

    Petersilienkartoffeln | Wildpreiselbeeren

  • Salzburger Schnitzel, golgelb Gebacken
    19,50 €
    gefüllt mit Speck | Champignons | Zwiebel | Almkönigkäse

    Petersilienkartoffel | Wildpreiselbeeren

  • Rehragout aus heimischer Jagd
    22,50 €
    Eierschwammerl-Serviettenknödel | Apfel-Holunder-Rotkraut
    eingelegter Williams Birne | Wildpreiselbeeren
  • Zart geschmorter Zwiebelrostbraten vom österreichischen Jungstier
    22,50 €

    Speckbohnen | hausgemachte Fusilli-Nudeln | Röstzwiebeln

  • Krisplwirt ́s - Pfandl
    17,50 €
    Medaillons vom heimischen Schweinfilet
    Topfenspätzle | Holzfällersauce (Speck, Zwiebel, Champignons)
  • Knuspriges, ausgelöstes Backhendl in der Kürbiskern-Panade
    17,50 €
    Kartoffel-Vogerl-Salat | steirischem Kernöl | Wildpreiselbeeren
  • Wirtshaus Salat
    16,50 €
    gemischter Salateller | Hausdressing | Croutons

    gegrilltes Land-Hendelfilet

    oder

    3 St. Kaspressködel

Die süße Ecke der der Küche

  • Warmer Schokoladen-Brownie
    10,50 €
    cremiges, hausgemachtes Tonkabohnen-Eis
  • Steirischer Cappuccino
    5,50 €
    feines Bourbon-Vanilleeis aus eigener Herstellung

    sterirsches Kürbiskernöl | karamellisierte Kürbiskerne

  • Dunkles Schokoladenb-Zitronenthymian Mousse
    9,50 €
    Waldheidelbeeren-Vanille Ragout
  • Warme Eis-Palatschinke wie früher
    9,50 €
    eine süße Kindheitserinnerung am Teller

    Heumilch_Vanilleeis vom Schmiedbauer aus Bad Vigaun

    Schokosauce | Sahne | Krokant

  • 1 Stück Palatschinke mit Staubzucker
    4,50 €
    Wahlweise mit Preiselbeermarmelade | Marillenmarmelade | Nutella

Schokolade ist Glück, das man essen kann

Toni´s Fondue Spezialitäten im Winter

ab 2 Personen
auf Vorbestellung

  • Fondue Chinoise
    24,50 €

    Tranchen vom Rind, Schwein und Pute mariniert
    in kräftiger Rindssuppe mit buntem Gemüse

  • Fondue Asia
    24,50 €

    Tranchen vom Rind, Schwein und Pute
    asiatisch mariniert in Hühnersuppe mit Zitronengras

  • Dazu servieren wir

    Knoblauchbrot, Folienkartoffel, Mixed Pickles Knoblauch-,
    Barbecue- und Cocktailsauce

  • Schweizer Käsefondue
    23,50 €

    serviert mit Weißbrotwürfel, buntem Gemüse,
    Kartoffeln und Mixed Pickles

Toni´s Grillabend

in den Sommermonaten Juni – August
FEUER FREI ZUR GRILLEREI!

Jeden Freitag und Samstag von Juni bis August ab 18.00 Uhr in unserem neuem Gastgarten mit heimischem Flair, gutes vom Grill, hausgemachten Limonaden und Spritzer Kreationen!

Wir freuen uns auf EUCH und bitte um eine Tischreservierung 0664 450 52 10