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zumEinklang

  • Carpaccio vom österreichischem Bergweiderind
    10,50 €
    mit eingelegten Eierschwammerl, Salatnest und geriebenem Bergkäse
  • Lachsforelle aus dem Bluntautal, gebeizt & geräuchert
    10,50 €
    mit gelben Chioggia Rüben und Salatnest
  • Gemischte Salatschüssel
    3,90 €

Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst

Aus unserem Suppentopf

  • Kräftige Rindssuppe
    3,90 €

    mit hausgemachter Einlagen
    Frittaten, Kaspressknödel oder gebackenem Leberknödel

  • Cremesuppe vom Walser Knoblauch
    4,20 €

    mit Croutons

Genuss ohne Fleisch

  • Hausgemachte Pasta "RiegerToni"
    12,50 €

    mit Basilikum Pesto, eingelgten Kirschtomaten und geriebenem Bergkäse

  • Handgedrehte Roterüben-Kartoffel Gnocchi
    12,50 €
    mit Salbeibutter, Rucola – Salat und geriebenen Parmesan
  • Bachforelle aus dem Bluntautal
    15,50 €

    im Ganzen gebraten
    an Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen

Herzhafte Wirtshaus Klassiker

  • Wiener Schnitzel vom heimischem Schwein
    13,50 €

    aus der Pfanne
    mit Petersilienkartoffeln & Wildpreiselbeeren

  • Wiener Schnitzel von der österr. Edelpute
    15,50 €

    aus der Pfanne
    mit Petersilienkartoffeln & Wildpreiselbeeren

  • Gegrillte Dry Aged Beiriedschnitte vom Simmentaler Fleckvieh ca.200g
    26,50 €

    dazu Karotten-Bohnen Gemüse, gebackenen Zwiebelringe mit Toni´s Spezial Whisky BBQ Sauce und Kräuterbutter

  • Geschmorter Zwiebelrostbraten vom österr. Jungstier
    18,50 €

    mit Mafalde Nudeln, Speckbohnen, garniert mit hausgemachtem Röstzwiebeln

  • Krisplwirt ́s - Pfandl
    15,50 €

    gegrillte Medaillons vom heimischen Schwein

    mit Speck. Topfenspätzle und Champignonrahmsauce

  • Ausgelöstes Backhendl in der Knsuper-Panade
    14,50 €
    an Kartoffel-Vogerl Salat mit steirischem Kernöl und Wildpreiselbeeren
  • Wiener Kalbsrahmbeuschel
    13,50 €
    mit Gemüse – Julienne und Semmelknödel

Die süße Ecke der der Küche

  • Süßer Schokoladengenuss
    8,50 €
    Schokoladen Brownie mit hausgemachten Erdnusseis und Karamellsauce
  • Sorbet - Variation
    6,60 €
    Ringlotten -, Zitrone – & Zuckermelone – Sorbet
  • Steirischer Cappuccino
    4,90 €
    cremiges Bourbon Vanilleeis, hausgemacht mit steirischem Kernöl
  • Steirischer Cappuccino
    5,10 €
    cremiges Bourbon Vanilleeis, hausgemacht mit Toni´s Holunderlikör
  • Palatschinke
    7,50 €
    gefüllt mit Vanilleeis vom Schmiedbauer aus Bad Vigaun und Krokant
  • Palatschinke
    3,80 €
    wahlweise gefüllt mit Preiselbeer-, Marillenmarmelade oder Nutella

Schokolade ist Glück, das man essen kann

Toni´s Fondue Spezialitäten im Winter

ab 2 Personen
auf Vorbestellung

  • Fondue Chinoise
    21,50 €

    Tranchen vom Rind, Schwein und Pute
    in kräftiger Rindssuppe mit buntem Gemüse

  • Fondue Asia
    21,50 €

    Tranchen vom Rind, Schwein und Pute
    asiatisch mariniert in Hühnersuppe mit Zitronengras

  • Dazu servieren wir

    Knoblauchbrot, Folienkartoffel, Mixed Pickles Knoblauch-,
    Barbecue- und Cocktailsauce

  • Schweizer Käsefondue
    20,50 €

    serviert mit Weißbrotwürfel, buntem Gemüse,
    Kartoffeln und Mixed Pickles

Toni´s Grillabend

in den Sommermonaten Juni – August
FEUER FREI ZUR GRILLEREI!

Jeden Freitag und Samstag von Juni bis August ab 18.00 Uhr in unserem neuem Gastgarten mit heimischem Flair, gutes vom Grill, hausgemachten Limonaden und Spritzer Kreationen!

Wir freuen uns auf EUCH und bitte um eine Tischreservierung 0664 450 52 10

  • Gegrilltes Lachsforellenfilet
    15,50 €
    aus dem Bluntautal bei Golling,
    serviert auf pikanter Tomaten-Paprika-Creme
    dazu Folienkartoffel mit Schnittlauchsauce
  • Lord-Onion-Burger
    14,50 €
    gegrilltes Rinder Patty im Burger Brötchen,
    Rote-Zwiebel-Whisky-Marmelade, würzigem Alm Königkäse,
    Spezial Rauch-BBQ Sauce, Tomaten, Salat
    dazu knackige Crisp Pommes
  • Gegrillter Schopf vom Kleeschwein
    14 ,50 €
    in der Kräuter-Knoblauch-Marinade
    mit Sofrito-BBQ-Sauce aus
    gegrillten Paprika, Tomaten und Zwiebeln
    dazu knackige Crisp Pommes
  • Hühnerspieße in süß-pikanter Marinade
    14,50 €
    mit Grillgemüse ( Kohlrabi, rote & gelber Rübe)

    dazu Folienkartoffel mit Schnittlauchdip
  • Hüft-Steak ca.250 g von der Kalbin
    21,50 €
    mit gegrilltem Maiskolben,

    eingelegten Cherry Tomaten und Kren-Dip

  • Folienkartoffel mit Schnittlauchsauce
    4,00 €
  • Gemischte Salatschüssel
    3,90 €
  • Gegrillter Maiskolben mit Bärlauch-Kräuterbutter
    4,00 €